Seminario "Bollicine di montagna". Edolo, 5 maggio 2015

Martedì 5 maggio 2015 ore 20.00 Aula Magna Università della Montagna - Edolo (BS)   PROGRAMMA: La valorizzazione della viticoltura montana attraverso la produzione di vini metodo classico Lucio Brancadoro, Università degli Studi di Milano L’esperienza della coltivazione biologica del vino di Franciacorta Silvano Brescianini, Direttore della Cantina Barone Pizzini Tecniche colturali per la valorizzazione dei vitigni più vocati nel contesto della Valle Camonica Pierluigi Donna, Studio agronomico SATA Assaggio spumanti a cura di Lorenzo Colombo (Maestro Assaggiatore ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino)   IMPORTANTE: Per motivi organizzativi, il numero di posti è limitato, pertanto gli interessati sono pregati di confermare entro il 3 maggio 2015 la propria partecipazione segnalando via e-mail (corso.edolo@unimi.it) o telefonicamente (036471324) nome, cognome, indirizzo e-mail In collaborazione con: Cantina Zanetta Cantina Bignotti Azienda Agricola I Nadre Ristorante San Marco Ristorante Sporting L'incontro è aperto a tutti. La partecipazione è gratuita. Per seguire l'incontro a distanza visita la sezione Multimedia.